WEBVTT

1
00:00:00.500 --> 00:00:03.007
Jeg heter Ailu Utsi

2
00:00:03.007 --> 00:00:06.223
Og er reineier her på Nordkynhalvøya.

3
00:00:17.223 --> 00:00:20.311
Mitt navn er Ellinor.

4
00:00:21.311 --> 00:00:26.817
Jeg er daglig leder av Davvi Siida, som tilbyr samiske kulturopplevelser her på Nordkynhalvøya.

5
00:00:27.317 --> 00:00:33.000
Mat er jo selvfølgelig en fin måte å formidle vår kultur på.

6
00:00:33.000 --> 00:00:36.827
Og vi har jo konseptet vårt "det samiske måltid".

7
00:00:38.695 --> 00:00:45.422
Til gjestene bruker vi å servere bokna reinkjøttsuppe, røkt reinkjøttsuppe og selvfølgelig finnebiff.

8
00:00:46.622 --> 00:00:54.708
I hovedsak er det tradisjonelle retter som vi har vokst opp med og for oss er betydningsfulle.

9
00:00:55.000 --> 00:00:58.213
Så de vil vi servere våre gjester.